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学习酒店管理专业的后遗症!

发布时间:2018/1/7 10:35:07
来源: 个人
地点:长春 - 朝阳区 - 重庆
地址:长春市重庆路百信鞋业5楼
联系人: 2647185710
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电话: 13943056806

今天别想跟大家分享两个故事: 首先做一下自我介绍吧,我是小欣,在国威从事了十年咨询管理的一名工作人员,在工司工作的这十年真的看到了一批又一批的学员,来学习,然后毕业,然后工作,甚至创业,还有在基业上开疆扩土。 让我最记忆犹新的是在十年前我刚来工作的时候,有一对夫妻来学习酒店管理课程,他们开的是夫妻店,是一家火锅店,在当地也是比较有名的,很受当地的顾客喜欢,但他们总觉得店有点小,想扩大规模,真的把店扩起来了反到不会经营啦!因为扩完店后涉及到了成本,人员,其它等开销,所以在提升价格的同时,客流量也减去很多,让这原本比较红火的火锅店蒙上了一层薄纱,这时的夫妻困惑了,无所适从了,他们开始想到出来学习,然后就来到了我们这家国威酒店管理专业培训公司,想专业的学一学,找找问题的原因出在哪里,他们用了一个月的时间,在这学完了课程,然后就匆忙回家了,后来我问我们酒店管理班的老师,我说为什么他们回去那么着急啊!我们老师说:他们回去筹办他们的连锁店去啦! 后来我才知道,那个时候是餐饮连锁发展市场已经打开了,但是有很多店的老板都没有意识到,而我们的课程里也是最先融入的连锁经营的运营模式的管理体系,所以当他们听到这个好的餐饮管理发展模式时就立即行动啦!而且走之前又问了我们老师很多关于这方面的专业性问题,就这样他们带着满满的智慧回去了老家,然后用了5年的时间在省内开了100多家的火锅连锁店,其实倒不是让要让你们知道我们的酒店管理专业的培训有多厉害,只是想说,学习有时候是一种潜在的投资,当时效果可能不是那么明显,但它会在你未来的发展道路上助你一路前行,成就辉煌,无论是哪个行业,你是做什么的?学习永无止境,更何况我们想给自己创造一个理想的人生,完美的未来呢? 还有一个故事也是让我为之动容的,那是一个很炎热的夏天,我正坐在我的办公桌前吃雪糕,忽然来了一位中年大叔,他很高,很瘦,但很精神,他问我,你们这可以报名学习酒店管理吗?我说可以的,他说:我今年42岁了,可以学习吗?我说当然可以啊,他说:那我就报名吧,我记的那个时候我们的学费好像是1880元,(现在的学费是5980元),我问他,我说:先生,你不问问要学什么吗?他说:不用啦!既然来学就是证明我知识不够,还有很多问题要请教老师,我说你不担心学不到东西吗?他却说:既然来了就相信你们,还有我花这钱学到一个问题都不算白学,我当时听了觉得这位大叔挺逗,还真是个实诚人,但用现在的说法就是那位大叔是真有格局啊!也很有气魄!他是一个真正会投资的人,为什么这么说呢?因为当时他花的1880元,为他真的创造了餐饮行业的霸主之位,报名的时候我们聊了会儿天儿,我说:你说要请教老师问题,那么您现在已经在开店了,他说是的,开了家灶台鱼,我说您为什么选择灶台鱼啊?他说,我原来就是卖鱼起家的,我很疑惑,他笑说:我以前就是卖鱼的,在市场摆个小摊儿,后来从小摊卖到小铺里,后来又从小铺里卖到小门市房里,最后就从卖鱼的变成做鱼的啦!他说:就因为我只是个卖鱼的,不会经营导致现在的店开起业了,经营不是很好,所以想出来学学,那时他还不知道连锁经营模式,通过在这儿的学习,逐步有了自己的规化,从我们这回去后一年内连开三家连锁店,然后又陆续将他的妹妹,女儿,还有店面经理送来学习,他说:我要让我家每个管理者都具备专业的管理运营能力,酒店职业素养,就算我不在店,店的生意依然蒸蒸日上,是的,他真的做到了,至今我了解到这位大叔的灶台鱼已经在全国开了300多家店了。 我们这样一家专业学习酒店管理的平台,给了很多酒店业,餐饮业培训后带来的后期利润都不金钱来衡量的啦!未来我们会更具创新,提供最新最好的酒店管理课程给大家,让我们一起完成酒店管理梦! 只要您想学,我们就助您成功!

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